Almuerzo Sábado 10/6 - 12:00 Menú: -Paté de cordero -Lengüitas de cordero a la vinagreta con "verjus" -Empanada de cordero especiado -Cordero a la estaca al fuego / verduras a la chapa -Cazuela de cordero de la sierra Postre: -Flan casero con dulce de leche Maridaje de vinos: -Tannat / Merlot / Cabernet Franc [...]

Sábado 18 de junio, 11:30 Hs. Cocina: Restaurante Juan & Cristina de Pueblo Edén Bienvenida: Paté casero de cordero especiado con baby verdes Brusquetas campestres Vino: Tannat blend 2014 Entrada: Lengüitas de cordero a la vinagreta Vino: Tannat/Cabernet Franc 2020 Plato principal: Cazuela de cordero en cocción lenta al vino Tannat acompañado de porotos [...]