Día del tannat
Empanadas de campo & Tannat Reservas: visitas@altodelaballena.com (+598) 94410328 – (+598) 96979995
Viernes 26, Sábado 27 y Domingo 28 de mayo
Menú: -Croqueta de jamón crudo -Croqueta de portobelo -Empanada de cordero especiado -Tortilla española, alioli casero -Cazuela de cordero Postre: -Flan casero con dulce de leche Maridaje de vinos: -Rosé de Merlot / Cabernet Franc -Viognier sobre lías -Tannat Viognier -Merlot / Tannat / Cabernet Franc Tour: -Visita guiada por nuestro parque de parcelas, [...]
Vinexpo New York
Alto de la Ballena presente en Vinexpo NY.
VIII Festival del Tannat y el cordero
Cocina a cargo de: Sí Querida Entrada: sopa de calabaza y jengibre acompañada de bruschetas variadas. Plato principal: cordero braceado acompañado de puré de zanahorias y eneldo. Postre: marquise de chocolate con nueces con una salsa de frutos rojos. Sábado 28 de Mayo 12:30 hrs. Costo por persona: $1650 Consultar por translado desde Punta [...]
IX Festival del Tannat y el cordero
Cocina a cargo de: Sí Querida! Sopa de cebolla, rack de cordero con arroz cremoso, mousse de chocolate blanco y café. Sábado 17 de Junio 13:00 hrs. $1900 por persona. Reservas: visitas@altodelaballena.com 094-373-000
Disfruta España en bodega Alto de la Ballena
Visita y degustación con comida española. Cocina: Leandro Brienza Larramendi (Restaurante Leonardo Etxea) Baile Flamenco: Isabel Rojo Domingo 10 de Diciembre 13:00 hrs. Degustación de vinos acompañada de tapas. $1400 por persona. Degustación de vinos con tapas. Plato principal: Fideuá. Postre: Crema Catalana. $1900 por persona. Reservas: visitas@altodelaballena.com 094-373-000 / 094-240-365 (Whatsapp) [...]