Día del tannat
Empanadas de campo & Tannat Reservas: visitas@altodelaballena.com (+598) 94410328 – (+598) 96979995
Viernes 26, Sábado 27 y Domingo 28 de mayo
Menú: -Croqueta de jamón crudo -Croqueta de portobelo -Empanada de cordero especiado -Tortilla española, alioli casero -Cazuela de cordero Postre: -Flan casero con dulce de leche Maridaje de vinos: -Rosé de Merlot / Cabernet Franc -Viognier sobre lías -Tannat Viognier -Merlot / Tannat / Cabernet Franc Tour: -Visita guiada por nuestro parque de parcelas, [...]
Vinexpo New York
Alto de la Ballena presente en Vinexpo NY.
Un contexto realmente imbatible
Los caminos del vino se extienden hasta confines imprevistos. Y ya llegan incluso a… ¡Punta del Este! Así es. Hace diez años, Paula Pivel y Alvaro Lorenzo, una bancaria y un abogado (dirigente del Partido Nacional) montevideanos, comenzaron a darle forma en la sierra de la Ballena, Maldonado, a un cuidado emprendimiento que no [...]
Bradt Travel Guides, Uruguay Ed. 2010
Una de las bodegas nuevas mas impresionantes del Uruguay The grape that is, rightly or wrongly, always associated with Uruguay is Tannat, originally from the Madiran region of southwestern France, near the Pyrenees, and so known to the Basques who came to Uruguay in the nineteenth century and played a major role in starting [...]
“Uno de los paisajes más atractivos del país”
Las siete hectáreas de viñedos de Alto de la Ballena están plantadas en uno de los paisajes más atractivos del país, las laderas de la Sierra de la Ballena, con vista a la laguna del Sauce. Mucha piedra y aires oceánicos son el entorno de este viñedo con mitad Merlot, el resto Cabernet Franc, [...]