La garra del vino uruguayo

“El tannat, la cepa-emblema charrúa, se agarra al paladar como si tuviera garras, pero también con un frescor que pocos tintos tienen en el Nuevo Mundo. Los vinos de Uruguay están listos para conquistar el planeta, sólo falta que ellos se lo crean…” Patricio Tapia La forma típica de presentar a Uruguay es [...]

Por |2018-03-07T16:56:24+00:00febrero 16th, 2018|Prensa|Comentarios desactivados en La garra del vino uruguayo

10 Wines To Watch From South America Now – Lifestyle Forbes

2011 Alto de la Ballena (Uruguay). This Tannat-Viognier blend is an unexpected and surprisingly appealing match of opposites: Tannat’s wild and rough tannins together with Viognier’s pretty and elegant fragrance somehow characterize the risks the new winemakers of Uruguay are willing to take, and their pay-offs. Cathy Huyghe , Contributor.

Por |2018-02-16T19:21:16+00:00febrero 16th, 2018|Prensa|Comentarios desactivados en 10 Wines To Watch From South America Now – Lifestyle Forbes

TANNAT VIOGNIER 2008: Medalla de ORO 2011

La guía internacional de vinos (International Wine Guide) acaba de publicar los resultados de la cata de vinos del mundo de la edición 2011. Esta guía sirve de referencia para profesionales del sector y para los aficionados al vino. www.internationalwineguide.net. En la categoría de Gran Oro hay 40 vinos, 168 oros, 296 platas y [...]

Por |2018-02-16T17:28:40+00:00febrero 16th, 2018|Noticias|Comentarios desactivados en TANNAT VIOGNIER 2008: Medalla de ORO 2011

MERLOT 2007 recibe otra Medalla de PLATA

La crianza Reserva MERLOT 2007, se realizó en barricas de roble francés, nuevas y de segundo uso, durante 12 meses. En la valoración de los vinos, los catadores de International Web Guide tuvieron en cuenta los siguientes parámetros: Vista: Color y matiz. Nariz: Intensidad de olor y complejidad de olor. Boca: Intensidad de aroma, [...]

Por |2018-02-16T17:16:56+00:00febrero 16th, 2018|Noticias|Comentarios desactivados en MERLOT 2007 recibe otra Medalla de PLATA

VIII Festival del Tannat y el cordero

Cocina a cargo de: Sí Querida Entrada: sopa de calabaza y jengibre acompañada de bruschetas variadas. Plato principal: cordero braceado acompañado de puré de zanahorias y eneldo. Postre: marquise de chocolate con nueces con una salsa de frutos rojos. Sábado 28 de Mayo 12:30 hrs. Costo por persona: $1650 Consultar por translado desde Punta [...]

Por |2018-02-15T18:18:43+00:00febrero 15th, 2018|Eventos|1 comentario