Sábado 18 de junio, 11:30 Hs.

Cocina: Restaurante Juan & Cristina de Pueblo Edén

Bienvenida:
Paté casero de cordero especiado con baby verdes
Brusquetas campestres
Vino: Tannat blend 2014

Entrada:
Lengüitas de cordero a la vinagreta
Vino: Tannat/Cabernet Franc 2020

Plato principal:
Cazuela de cordero en cocción lenta al vino Tannat acompañado de porotos frutilla
Vino: Tannat Viognier 2016

Postre:
Volcan de chocolate con helado casero cremoso y nueces
Vino: Tannat 100% varietal 2019

Precio por persona $ 3400


Menú kids:

Bienvenida:
Tabla de quesos y fiambres artesanales, panes caceros.

Entrada:
Dip de crema de Zanahoria / Brusquetas campestres

Plato principal:
Mini hamburguesa casera de carne angus con crispy de papas

Postre:
Volcán de chocolate con helado casero cremoso y nueces

Aguas saborizadas

Precio por persona: $1700


Menú vegetariano:

Bienvenida:
Paté de vegetales con mix de verdes / Brusquetas campestres

Entrada:
Hongos de nuestro campo al escabeche

Plato principal:
Cazuela de lentejas y verduras orgánicas de la huerta con caldo de vegetales

Postre:
Volcán de chocolate con helado casero cremoso y nueces

Precio por persona: $3100


Lugares limitados

Reservas:
visitas@altodelaballena.com
(+598) 94410328 – (+598) 96979995