Sábado 16 de julio, 11:30 a 15:30 Hs.
Cocina tradicional casera de campo.
Bienvenida:
Vino de invierno: Naranjas, canela y especias (Caliente)
Abrebocas:
Escabeche de Conejo, brusquetas de panes caseros
Vino: Rosé de Merlot / Cabernet Franc 2021
Entrada:
Croquetas de Hongos Funghi Porcini recolectados en Alto de la Ballena.
Vino: Merlot Reserva 2018
Plato principal:
Ñoquis de Papa caseros con Ragout de Jabalí
Vegetariano: Ñoquis de Papa caseros con Salsa de Puerros
Vino: Cetus Cuvée 2016
Postre:
Volcan de chocolate belga, helado casero y salsa de chocolate y oporto.
Vino: Cabernet Franc a la Manera de Oporto
Precio por persona $ 3300.
Consulte por menú Menores $1500.
Contado o transferencia bancaria.
Reservas:
visitas@altodelaballena.com
(+598) 94410328 – (+598) 96979995
