VISITAS, EXPERIENCIAS Y ALMUERZOS
Queremos ofrecerles en nuestra Bodega, no solo disfrutar de nuestros vinos sino también todo nuestro entorno.
Los invitamos a todos a disfrutar tanto como nosotros, la pasión con la que encaminamos este lindo proyecto desde hace 15 años, en su entorno único.
Sobre las sierras de la Ballena, se encuentran nuestros viñedos, el carácter mineral de sus suelos pedregosos y la influencia oceánica, generan las condiciones ideales para la creación y producción vinos de gran calidad y Atlánticos por la influencia del Océano muy cercano a nuestros viñedos.
A minutos de Solanas, Pueblo Edén, Punta del Este y José Ignacio, sobre la Ruta panorámica número 12 y Ruta 9, un lugar excepcional los espera para vivir una experiencia diferente en un entorno natural.
Podrán disfrutar del tour guiado por nuestro predio, con las mejores vistas, degustar los vinos o disfrutar de un maravilloso almuerzo en nuestro campo o bodega.
Todas las experiencias inician con una recorrida por el viñedo. La propuesta es disfrutar de la experiencia sensorial, de sus vistas panorámicas, el entorno, de la diversidad de la flora y del paisaje en general.
Integramos Los Caminos del Vino de la Asociación de Turismo Enológico.
Reserva previa para visitarnos vía nuestro formulario de contacto.
Email: visitas@altodelaballena.com,
Celular (+598) 94 410 328
RESERVÁ TU EXPERIENCIA
EXPERIENCIA GASTRÓNOMICA EN NUESTRO CAMPO
Además de la visita guiada esta experiencia incluye una degustación de 4 vinos. Seguido de un almuerzo en el campo, donde podrán acompañar nuestros vinos con un menú selección del Chef o una parrilla tradicional Uruguaya de carnes seleccionadas. Incluye Agua mineral natural de nuestro manantial. En el deck panorámico con las vistas más lindas a los viñedos, laguna del sauce, cerros y sierras de la ballena.
Todas nuestras experiencias gastronómicas, son creadas para acompañar nuestros vinos.
Información adicional:
- Se requerirá uso de tapa bocas para el ingreso a Bodega y Cava. En el mirador y campo no es obligatorio.
- Usar alcohol en gel proporcionado por la Bodega, al ingresar, luego de usar el baño y al retirarse del local.
- Evitar el uso de dinero en efectivo.
- Nuestro staff seguirá en todos los casos las disposiciones del MSP, para el cuidado y seguridad de todos.
- Los tours se reservan y coordinan con una anticipación mínima de 24 o 48 hs.
Al reservar, se debe explicitar el día de la visita y hora, así como la cantidad de personas que concurrirán y si hay alguien con dieta especial.
os Caminos del Vino se extienden hasta confines imprevistos. Y ya llegan incluso a… ¡Punta del Este! Así es… Sobre la ruta 12, a pocos kilómetros del mar y con el título de la única bodega de Punta del Este, la empresa contempló desde el inicio el aspecto turístico del negocio, aprovechando bien su espectacular ubicación serrana. Así, el matrimonio ideó, además de los viñedos y las instalaciones de la bodega en sí, un deck con vista panorámica para recibir turistas y ofrecerles degustaciones en un contexto realmente imbatible.
La Nación
n sheer tourist appeal, the winery most likely to succeed is Bodega y Viñedos Alto de la Ballena, for its proximity to Punta del Este. On Punta’s western outskirts, the low range of hills known as the Sierra de la Ballena disappears beneath the Río de la Plata estuary but, to the north, it forms a rolling landscape that now includes the winery and vineyard planted with new vines of Merlot, Tannat, Cabernet Franc, Syrah and the white Viognier. Owners Álvaro Lorenzo and Paula Pivel (pictured above), who released their first young wines in 2007, are proudest of their unusual Tannat-Viognier blend; the winery and grounds are ideally situated for sunset tours and tasting from its west-facing deck.
Moon Travel Guides
lto de la Ballena (www.altodelaballena.com) is perhaps the most scenic of these wineries. When Alvaro Lorenzo and his wife, Paula Pivel, decided to turn their love of wine into a business in 1998, they spent months searching for the right terroir, the French term that encompasses both soil and climate. In 2000 they found a rocky hillside plot eight miles from the sea, strategically located near Punta del Este, summer retreat of South America’s glitterati.
There is no tasting room in Alto de la Ballena; we sampled wines and local cheeses on a simple deck with unobstructed vistas of a faraway lagoon, grazing cattle and brushes of alamos and eucalyptuses. It’s hard to mind a lack of infrastructure in a place like that.
New York Times
omos até a “sala de degustação”, as aspas se dão porque o local em questão era um terraço de madeira pintada de preto com cadeiras e bancos da mesma cor e rústicos. A vista, meus caros, é de arrepiar…
Alvaro é uma pessoa cativante, sabe muito do mundo dos vinhos, fiquei o escutando falar e me dei conta que já aprendi alguma coisa sobre o tema. Ele me contou que a dez anos, ele e Paula Pivel (sua esposa) resolveram fazer uma mudança – ela trabalhava em um banco, ele era advogado, decidiram, então, comprar terras para plantar uvas e produzir vinhos. Assim o fizeram. Em 7,5 hectares plantaram merlots, tannats, cabernets franc, syrahs e viogners. Hoje produzem 30 mil garrafas por ano. Pretendem chegar a 60 mil e parar por aí. Qualidadade é o que importa.
Cris Berger
ne of Uruguay’s most impressive start-up wineries is Alto de la Ballena, which certainly indicates that Maldonado has a promising future as a wine-making region… the vineyard is 16km from the sea, with iron-rich soil of oxidated grey granite with schist and quartz; some of their land is too rocky to plant, but it’s a haven for wildlife (with lots of field flickers) and has great views out across the Laguna del Sauce. Tastings are on a hilltop deck (although a tasting room and restaurant are under consideration), where ninety-minute visits tend to stretch to two hours or more as people relax in hammocks to enjoy the breeze and the siesta.
Bradt Travel Guides